Доктор биологических наук В. И. Рябушко
В клетках наших органов и тканей заложена программа по уничтожению и самовоспроизведению клеток. Подсчитано, что за 80 лет в организме отмирает и вновь восстанавливается 10-12 тонн ткани. Мы многократно слышали и поэтому знаем, что для нормальной работы нашему организму ежедневно необходимо 90 биологически активных веществ. Но мы ничего не слышали о том, что без надежного организатора-активатора всех процессов, происходящих в нашем организме, о крепком здоровье, а тем более о долголетии, не может быть и речи.
Ученые обнаружили, что роль такого организатора-активатора играют особые вещества, пептидные биорегуляторы (пептиды), короткие цепочки аминокислот, которые выполняют многие функции, в том числе, стабилизируют гомеостаз (обеспечивают постоянство внутренней среды), регулируют обмен в клетках органов и тканей, а также контролируют программируемое уничтожение старых и аномальных клеток. Пептиды универсальны, то есть они одинаковы во всех живых организмах. Проще говоря, пептиды животных можно спокойно использовать для регуляции обменных процессов в организме человека. Мало того, организм сам способен «дорабатывать» пептиды, в зависимости от потребностей различных органов. Пептиды проявляют наивысшую активность в начале жизни, что и определяет молодость организма, его высокий энергетический потенциал.
Учеными доказано, что именно пептиды обеспечивают базовое функционирование организма, в то время, как другие регуляторные системы (нервная, эндокринная, иммунная) являются своего рода надстройкой на этом фундаменте. С возрастом увеличивается суммарная токсическая нагрузка на организм, усвоение питательных веществ ухудшается, активность пептидных биорегуляторов падает, обменные процессы искажаются, клетки перестают синтезировать белок в достаточном количестве для оптимального выстраивания структуры тканей. Вследствие этого органы и системы начинают работать менее эффективно, возникают функциональные расстройства, которые затем переходят в стадию заболевания.
Ученые открыли, что процессом старения можно управлять, а если быть более точным, его можно регулировать.